| Цветная капуста | 96 г |
| Перец сладкий красный | 43 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.8% | 1188 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.2% | 1037 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 21.1% | 552 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 8.8% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 14.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 119.2 мг | 500 мг | 23.8% | 27.8% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 21.6% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 11.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.614 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 8.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.16 мг | 90 мг | 78% | 91% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10.3% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 8.691 мкг | 50 мкг | 17.4% | 20.3% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0004 мг | 20 мг | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.34 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.7% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 2986 г |
| Кремний, Si | 12.281 мг | 30 мг | 40.9% | 47.7% | 244 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3180 г |
| Натрий, Na | 58.02 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.3% | 2241 г |
| Сера, S | 79.79 мг | 1000 мг | 8% | 9.3% | 1253 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 14.5% | 804 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 10.7% | 1093 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.6% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 4.534 мкг | 10 мкг | 45.3% | 52.9% | 221 г |
| Литий, Li | 15.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2012 г |
| Медь, Cu | 66.8 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.8% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 6.357 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.6% | 1101 г |
| Никель, Ni | 4.276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.578 мкг | 55 мкг | 22.9% | 26.7% | 437 г |
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16892 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.6297 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.727 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.248 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цв кап и перцем составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».