| Треска (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.1% | 571 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10% | 862 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 3.4% | 2507 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 20.23 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.548 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.626 мкг | 3 мкг | 54.2% | 46.6% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 12.6% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 10.485 мкг | 50 мкг | 21% | 18.1% | 477 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8361 мг | 20 мг | 29.2% | 25.1% | 343 г |
| Ниацин | 1.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.58 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.1% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1813 г |
| Натрий, Na | 40.02 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3248 г |
| Сера, S | 207.79 мг | 1000 мг | 20.8% | 17.9% | 481 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 16.3% | 529 г |
| Хлор, Cl | 164.56 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.2% | 1398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3766 г |
| Йод, I | 132.5 мкг | 150 мкг | 88.3% | 76% | 113 г |
| Кобальт, Co | 29.976 мкг | 10 мкг | 299.8% | 258% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1880 г |
| Медь, Cu | 157.83 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13.6% | 634 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.8% | 1788 г |
| Никель, Ni | 9.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105541 г |
| Хром, Cr | 54.08 мкг | 50 мкг | 108.2% | 93.1% | 92 г |
| Цинк, Zn | 1.1024 мг | 12 мг | 9.2% | 7.9% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лизин | 1.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность треска со сметаной составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».