Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с грушей

Груша 100 г
Крупа овсяная 50 г
Йогурт 2.5% Молокия 40 г
Яйцо куриное 60 г
Отруби овсяные Nordic 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.1% 950 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.8% 1009 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.7% 667 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 1.1% 5361 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1282 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1161 г
Витамин В4, холин 87.82 мг 500 мг 17.6% 10.2% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Витамин Н, биотин 9.876 мкг 50 мкг 19.8% 11.5% 506 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0044 мг 20 мг 10% 5.8% 998 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.67 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Кремний, Si 12.222 мг 30 мг 40.7% 23.7% 245 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 5% 1166 г
Натрий, Na 49.73 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2614 г
Сера, S 67.6 мг 1000 мг 6.8% 4% 1479 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 9.9% 589 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 8.3% 704 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Кобальт, Co 8.6 мкг 10 мкг 86% 50% 116 г
Марганец, Mn 1.1611 мг 2 мг 58.1% 33.8% 172 г
Медь, Cu 186.58 мкг 1000 мкг 18.7% 10.9% 536 г
Молибден, Mo 12.422 мкг 70 мкг 17.7% 10.3% 564 г
Никель, Ni 18.289 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 8.498 мкг 55 мкг 15.5% 9% 647 г
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.976 мг 12 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с грушей составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов