Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец, огурец, яйцо, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец, огурец, яйцо, кукуруза

Огурец грунтовый 338 г
Тунец в собственном соку 138 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Майонез Слобода Оливковый 67% 40 г
Кукуруза консервированная сладкая 65 г
Ряба майонез провансаль сметанный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец, огурец, яйцо, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8% 1041 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.3% 629 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 5.1% 1645 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.84 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
бета Криптоксантин 1.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 8.8% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6359 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 7.2% 1164 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6491 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3081 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.03 мг 2500 мг 4% 3.3% 2499 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Кремний, Si 23.145 мг 30 мг 77.2% 64.6% 130 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 2% 4128 г
Натрий, Na 45.77 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2840 г
Сера, S 38.47 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2599 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 6.2% 1349 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2323 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2901 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 19.8% 422 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Медь, Cu 62.05 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1612 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 6.296 мкг 55 мкг 11.4% 9.5% 874 г
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20450 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.596 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец, огурец, яйцо, кукуруза составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».