| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 650 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 44.5% | 374 г |
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 48% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 30.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.55 мг | 90 мг | 75.1% | 124.8% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 25.9% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1178 мг | 20 мг | 5.6% | 9.3% | 1789 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.85 мг | 2500 мг | 8% | 13.3% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5160 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 4.8% | 3413 г |
| Натрий, Na | 480.61 мг | 1300 мг | 37% | 61.5% | 270 г |
| Сера, S | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14205 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 772.44 мг | 2300 мг | 33.6% | 55.8% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 6.1% | 2687 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 4.722 мкг | 10 мкг | 47.2% | 78.4% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 15.3% | 1093 г |
| Медь, Cu | 113.22 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 18.8% | 883 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 10% | 1680 г |
| Никель, Ni | 5.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9182 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32389 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 18.9% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ |
Энергетическая ценность лютеница составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».