Мой здоровый рацион

Рецепт жареная грудка в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареная грудка в сухарях

Панировочные сухари 40 г
Яйцо куриное 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная грудка в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.3 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 9% 396 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.1% 392 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3% 1184 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 4.3% 823 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 6.8% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.7% 753 г
Витамин В4, холин 114.62 мг 500 мг 22.9% 8.1% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 6.9% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 6.8% 526 г
Витамин В9, фолаты 45.723 мкг 400 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 7.1% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.448 мг 15 мг 29.7% 10.6% 337 г
Витамин Н, биотин 11.371 мкг 50 мкг 22.7% 8.1% 440 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 9.3175 мг 20 мг 46.6% 16.6% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 238.86 мг 2500 мг 9.6% 3.4% 1047 г
Кальций, Ca 67.07 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1491 г
Магний, Mg 61.03 мг 400 мг 15.3% 5.4% 655 г
Натрий, Na 479.81 мг 1300 мг 36.9% 13.1% 271 г
Сера, S 162.39 мг 1000 мг 16.2% 5.8% 616 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 8.4% 425 г
Хлор, Cl 463.08 мг 2300 мг 20.1% 7.1% 497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 4.9% 721 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 2.1% 1703 г
Кобальт, Co 10.157 мкг 10 мкг 101.6% 36.1% 98 г
Марганец, Mn 0.252 мг 2 мг 12.6% 4.5% 794 г
Медь, Cu 134.53 мкг 1000 мкг 13.5% 4.8% 743 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3180 г
Селен, Se 14.314 мкг 55 мкг 26% 9.2% 384 г
Фтор, F 95.6 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4184 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 4.7% 750 г
Цинк, Zn 1.9403 мг 12 мг 16.2% 5.8% 618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жареная грудка в сухарях составляет 281,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».