| Огурец, парниковый | 95 г |
| Редис | 156 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 156 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
овощи нарезать запрать лимоным соком и оливковым маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 19.6% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 20.2% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 13.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 17.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.211 мкг | 400 мкг | 5.6% | 17.4% | 1801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.89 мг | 90 мг | 24.3% | 75.7% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 9.7% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 65.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4593 мг | 20 мг | 2.3% | 7.2% | 4354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 40.57 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.8% | 2465 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 12.1% | 2538 г |
| Натрий, Na | 78.34 мг | 1300 мг | 6% | 18.7% | 1659 г |
| Сера, S | 5.53 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 18083 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 13.4% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 139.45 мг | 2300 мг | 6.1% | 19% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 12.5% | 2486 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.17 мкг | 10 мкг | 31.7% | 98.8% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 26.5% | 1181 г |
| Медь, Cu | 105.16 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 32.7% | 951 г |
| Молибден, Mo | 3.818 мкг | 70 мкг | 5.5% | 17.1% | 1833 г |
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18272 г |
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24361 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 35.2% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.2335 мг | 12 мг | 1.9% | 5.9% | 5139 г |
Энергетическая ценность салат с пекинской капусты. огурцов ,помидоров и редиски составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».