| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 33 г |
| Орех грецкий | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Петрушка | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Сметана 15,0% жирности | 18 г |
| Уксус бальзамический | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.8% | 874 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10% | 862 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 10.56 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 10% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 10.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.841 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.06 мг | 90 мг | 23.4% | 20.1% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 35% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9363 мг | 20 мг | 9.7% | 8.3% | 1033 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.2 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2588 г |
| Кремний, Si | 44.638 мг | 30 мг | 148.8% | 127.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 6.4% | 1346 г |
| Натрий, Na | 166.23 мг | 1300 мг | 12.8% | 11% | 782 г |
| Сера, S | 90.34 мг | 1000 мг | 9% | 7.7% | 1107 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 12.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 226.6 мг | 2300 мг | 9.9% | 8.5% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1586 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.001 мкг | 10 мкг | 30% | 25.8% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 15% | 573 г |
| Медь, Cu | 152.03 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13% | 658 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.9% | 1084 г |
| Селен, Se | 10.589 мкг | 55 мкг | 19.3% | 16.6% | 519 г |
| Фтор, F | 54.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7306 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 1.4836 мг | 12 мг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».