Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста

Морская капуста (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 11.6% 2643 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.2% 26471 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 12.5% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.2% 3673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.108 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 11.2% 2694 г
Макроэлементы
Калий, K 655.41 мг 2500 мг 26.2% 79.6% 381 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 10.6% 2846 г
Магний, Mg 91.89 мг 400 мг 23% 69.9% 435 г
Натрий, Na 281.08 мг 1300 мг 21.6% 65.7% 463 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 17% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16.216 мг 18 мг 90.1% 273.9% 111 г
Йод, I 405.41 мкг 150 мкг 270.3% 821.6% 37 г

Энергетическая ценность морская капуста составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».