Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога риса тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога риса тыквы

Яйцо куриное 150 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 650 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли 300 г
Сахар песок 45 г
Мед пчелиный 10 г
Тыква 180 г
Яблоки 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога риса тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8% 874 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.9% 1825 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 6.7% 1055 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.8% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин В4, холин 44.42 мг 500 мг 8.9% 6.3% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.974 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 11.1% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 5.8% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1631 мг 20 мг 10.8% 7.6% 925 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.78 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1956 г
Кальций, Ca 79.91 мг 1000 мг 8% 5.6% 1251 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.8% 2502 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3770 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 11.1% 635 г
Хлор, Cl 81.69 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3% 2387 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6438 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 11.5% 610 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1832 г
Медь, Cu 88.23 мкг 1000 мкг 8.8% 6.2% 1133 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1522 г
Никель, Ni 2.201 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 17.194 мкг 55 мкг 31.3% 22% 320 г
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13115 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога риса тыквы составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».