| Вода | 1000 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное | 200 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, обжаренное | 106 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.9% | 1056 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 11.6% | 713 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 12.6% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.4% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.097 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4512 мг | 20 мг | 12.3% | 10.2% | 816 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.89 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.4% | 2454 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4466 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2905 г |
| Натрий, Na | 20.79 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6253 г |
| Сера, S | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22883 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 7.5% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 2.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 98712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3666 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3484 г |
| Литий, Li | 0.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2168 мг | 2 мг | 10.8% | 9% | 923 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.2% | 1334 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.146 мкг | 55 мкг | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Фтор, F | 65.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6102 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.7431 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».