| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 890 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Крахмал картофельный | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 17.2% | 404 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 25.04 мг | 500 мг | 5% | 3.5% | 1997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.719 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.249 мг | 15 мг | 8.3% | 5.8% | 1201 г |
| Витамин Н, биотин | 1.998 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2503 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9632 мг | 20 мг | 44.8% | 31.2% | 223 г |
| Ниацин | 8.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.7 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.6% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Магний, Mg | 66.83 мг | 400 мг | 16.7% | 11.6% | 599 г |
| Натрий, Na | 126.6 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Сера, S | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5640 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 123.06 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 57.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Медь, Cu | 73.9 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 9.595 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.5% | 730 г |
| Селен, Se | 3.263 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.1% | 1686 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 28.4% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.1605 мг | 12 мг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.535 г | ~ | |||
| Валин | 1.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 2.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».