| Картофель (Варка со сливом) | 360 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 8.3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 9.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 17% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.439 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 16.9% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3% | 4730 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5738 мг | 20 мг | 7.9% | 11.3% | 1271 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.04 мг | 2500 мг | 16% | 22.9% | 623 г |
| Кальций, Ca | 40.57 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.9% | 2465 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 6.6% | 2186 г |
| Натрий, Na | 16.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7888 г |
| Сера, S | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3075 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 11.6% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 76.6 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.7% | 3003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 649.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3035 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 56.3% | 254 г |
| Литий, Li | 56.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 9.2% | 1571 г |
| Медь, Cu | 106.97 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.3% | 935 г |
| Молибден, Mo | 7.439 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.2% | 941 г |
| Никель, Ni | 3.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.836 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14144 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 22.9% | 626 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».