| Пахта "идеал", сквашенная | 260 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Агар пищевой | 1 г |
| Стевия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 13.9% | 1434 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4% | 5093 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 17.3% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 29032 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3322 мг | 20 мг | 6.7% | 13.3% | 1501 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.02 мг | 2500 мг | 2.1% | 4.2% | 4806 г |
| Кальций, Ca | 138.8 мг | 1000 мг | 13.9% | 27.7% | 720 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 10.2% | 1969 г |
| Натрий, Na | 31.42 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.8% | 4137 г |
| Сера, S | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.8% | 2914 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 24.3% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Медь, Cu | 31.4 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.2% | 3185 г |
| Олово, Sn | 13.52 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 17.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Молочный крем взбитый составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».