Мой здоровый рацион

Рецепт сырники творожники пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники творожники пончики

Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Сахар песок 40 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) 320 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники творожники пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.8% 528 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.6% 316 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 3.8% 799 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 2.1% 1478 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.6% 841 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 4.5% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 29.068 мкг 400 мкг 7.3% 2.2% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 6.7% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.482 мг 15 мг 36.5% 11.1% 274 г
Витамин Н, биотин 6.173 мкг 50 мкг 12.3% 3.7% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4204 мг 20 мг 17.1% 5.2% 585 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.18 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2190 г
Кальций, Ca 101.2 мг 1000 мг 10.1% 3.1% 988 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2710 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2236 г
Натрий, Na 546.45 мг 1300 мг 42% 12.8% 238 г
Сера, S 148.38 мг 1000 мг 14.8% 4.5% 674 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 6.5% 471 г
Хлор, Cl 115.42 мг 2300 мг 5% 1.5% 1993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.1 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.91 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.5% 2004 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 1.7% 1805 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 7.1% 430 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1203 г
Медь, Cu 82.08 мкг 1000 мкг 8.2% 2.5% 1218 г
Молибден, Mo 8.78 мкг 70 мкг 12.5% 3.8% 797 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Селен, Se 23.341 мкг 55 мкг 42.4% 12.9% 236 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12469 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.675 г min 16.8 г 27.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.628 г от 11.2 до 20.6 г 68.1% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность сырники творожники пончики составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».