Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченое с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченое с цукини

Куриная грудка (филе) (Запекание) 152 г
Цукини с кожурой 80 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченое с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 21.5% 472 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 708.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.3% 1915 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 10.7% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 18.9% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 24.9% 407 г
Витамин В9, фолаты 12.543 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3189 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 6.7% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.639 мг 20 мг 23.2% 23.5% 431 г
Ниацин 6.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.94 мг 2500 мг 10.8% 10.9% 930 г
Кальций, Ca 57.3 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1745 г
Магний, Mg 59.49 мг 400 мг 14.9% 15.1% 672 г
Натрий, Na 96.03 мг 1300 мг 7.4% 7.5% 1354 г
Сера, S 154.59 мг 1000 мг 15.5% 15.7% 647 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 18.3% 554 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1833 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8982 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 54.9% 185 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2797 г
Медь, Cu 68.39 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1462 г
Молибден, Mo 6.479 мкг 70 мкг 9.3% 9.4% 1080 г
Селен, Se 11.662 мкг 55 мкг 21.2% 21.5% 472 г
Фтор, F 76.57 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5224 г
Хром, Cr 14.73 мкг 50 мкг 29.5% 29.9% 339 г
Цинк, Zn 1.1065 мг 12 мг 9.2% 9.3% 1085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.912 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.453 г ~
Лизин 1.877 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.625 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с цукини составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 240 гр (237.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».