Мой здоровый рацион

Калорийность "Чудо шоколад". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Чудо шоколад"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.1% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 7.1% 1406 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.2% 984 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 10.8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 11% 909 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 12% 833 г
Витамин D3, холекальциферол 1.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.164 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1479 г
Кальций, Ca 109 мг 1000 мг 10.9% 10.9% 917 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 5.1% 1970 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 12.8% 784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 7.5% 1333 г
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 6.2% 1618 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1 мг ~
Теобромин 22 мг ~

Энергетическая ценность "Чудо шоколад" составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».