| Яйцо куриное (Запекание) | 277 г |
| Молоко коровье, топленое 1% (Запекание) | 254 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| масло сливочное 63% Люстдорф | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 15.2% | 556 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 15.8% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 169.71 мг | 500 мг | 33.9% | 28.7% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 17.3% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.211 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 15.6% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 11.8% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 14.4 мкг | 50 мкг | 28.8% | 24.3% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7546 мг | 20 мг | 13.8% | 11.7% | 726 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.19 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 99.59 мг | 1000 мг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2710 г |
| Натрий, Na | 283.07 мг | 1300 мг | 21.8% | 18.4% | 459 г |
| Сера, S | 126.92 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.7% | 788 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 17.7% | 479 г |
| Хлор, Cl | 428.16 мг | 2300 мг | 18.6% | 15.7% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 7.6% | 1110 г |
| Йод, I | 17.59 мкг | 150 мкг | 11.7% | 9.9% | 853 г |
| Кобальт, Co | 6.749 мкг | 10 мкг | 67.5% | 57.1% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 7.083 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.5% | 988 г |
| Олово, Sn | 7.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.874 мкг | 55 мкг | 38% | 32.1% | 263 г |
| Стронций, Sr | 9.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8762 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.922 мг | 12 мг | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | min 16.8 г | 18.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет как в дет.саду 06.10.15 составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».