| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 400 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12.6% | 280 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 5028 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.367 мг | 1.5 мг | 24.5% | 8.6% | 409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 4.7% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 88.43 мг | 500 мг | 17.7% | 6.2% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 4.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 6.6% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.457 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.3% | 1512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.357 мкг | 3 мкг | 45.2% | 15.9% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2879 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.008 мкг | 50 мкг | 6% | 2.1% | 1662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.4342 мг | 20 мг | 37.2% | 13.1% | 269 г |
| Ниацин | 3.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.76 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2233 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Натрий, Na | 146.68 мг | 1300 мг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Сера, S | 123.31 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 50.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.722 мг | 18 мг | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 4.019 мкг | 10 мкг | 40.2% | 14.2% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Медь, Cu | 123.25 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Молибден, Mo | 6.468 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
| Никель, Ni | 4.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 73.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.119 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.3% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11233 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.1% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.827 мг | 12 мг | 15.2% | 5.4% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.732 г | min 16.8 г | 46% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность фрикадельки из икеи составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».