| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7% | 938 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.3% | 455 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.4 мкг | 900 мкг | 21.3% | 13.8% | 470 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 148.84 мг | 500 мг | 29.8% | 19.4% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 11.3% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.864 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.3% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.206 мг | 15 мг | 21.4% | 13.9% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 12.403 мкг | 50 мкг | 24.8% | 16.1% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4533 мг | 20 мг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.92 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2420 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Натрий, Na | 79.74 мг | 1300 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Сера, S | 120.84 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 10.5% | 618 г |
| Хлор, Cl | 116.36 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 6.7% | 974 г |
| Йод, I | 13.02 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Кобальт, Co | 9.008 мкг | 10 мкг | 90.1% | 58.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Медь, Cu | 106.23 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.9% | 941 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Никель, Ni | 5.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.642 мкг | 55 мкг | 33.9% | 22% | 295 г |
| Фтор, F | 45.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8745 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 5.8% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.8998 мг | 12 мг | 7.5% | 4.9% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.29 г | min 16.8 г | 25.5% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность яишница по маракански составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».