| Куриный фарш | 350 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Рис | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная Паста Помидорка | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.1% | 817 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242 мкг | 900 мкг | 26.9% | 24.5% | 372 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 24.8% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 39.34 мг | 500 мг | 7.9% | 7.2% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 10% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.841 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.318 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6037 мг | 20 мг | 13% | 11.8% | 768 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.18 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Кремний, Si | 3.409 мг | 30 мг | 11.4% | 10.4% | 880 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2677 г |
| Натрий, Na | 34.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Сера, S | 87.43 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 10.7% | 847 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 12.4% | 733 г |
| Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3515 г |
| Медь, Cu | 49.32 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2028 г |
| Молибден, Mo | 2.614 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.4% | 2678 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.869 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.7% | 937 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31008 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 6% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курино-рисовые тефтели в томатном соусе составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».