| Куриный окорочок (Тушение) | 750 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.4% | 404 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.9% | 389 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.4% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.051 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.237 мг | 15 мг | 14.9% | 6.9% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4137 мг | 20 мг | 37.1% | 17.1% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.91 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3604 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.5% | 1806 г |
| Сера, S | 218.95 мг | 1000 мг | 21.9% | 10.1% | 457 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 7.9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 8.47 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 7.9% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Медь, Cu | 28.81 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3471 г |
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38059 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4165 г |
Энергетическая ценность Окорочка с луком составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».