| подберёзовик | 0 г |
| подосиновики | 0 г |
| лисички | 480 г |
| сыроежки | 0 г |
| Опенок | 0 г |
| белые | 0 г |
| шампиньоны | 0 г |
| лук репчатый | 0 г |
| масло подсолнечное, любое | 0 г |
| масло оливковое | 0 г |
| соль поваренная | 2 г |
| вода | 0 г |
| жареный лук | 150 г |
Заморожено 844 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.6% | 2621 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 68.6% | 175 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.3 мкг | 900 мкг | 21.7% | 26.1% | 461 г |
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 28.2% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 33% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.231 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.57 мг | 90 мг | 58.4% | 70.3% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 19.5% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9560 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1674 мг | 20 мг | 35.8% | 43.1% | 279 г |
| Ниацин | 6.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 720.68 мг | 2500 мг | 28.8% | 34.7% | 347 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3902 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2236 г |
| Натрий, Na | 228.29 мг | 1300 мг | 17.6% | 21.2% | 569 г |
| Сера, S | 93.83 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.3% | 1066 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 14.2% | 845 г |
| Хлор, Cl | 389.6 мг | 2300 мг | 16.9% | 20.3% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 9.6% | 1247 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 8.494 мкг | 10 мкг | 84.9% | 102.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 42.1% | 286 г |
| Медь, Cu | 452.72 мкг | 1000 мкг | 45.3% | 54.5% | 221 г |
| Молибден, Mo | 0.63 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Никель, Ni | 1.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 276.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.66 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.8% | 4271 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.8551 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.931 г | ~ |
Энергетическая ценность жареные грибы с луком составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».