| Яблоки (Припускание) | 58 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Какао-порошок | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 47 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 14 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 6 г |
| Масло растительное, масло грецкого ореха | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.1% | 963 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.773 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 11.4% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 89.74 мг | 500 мг | 17.9% | 13.9% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.375 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.3% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.7% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.608 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.8% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7154 мг | 20 мг | 8.6% | 6.7% | 1166 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.41 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Кальций, Ca | 102.07 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
| Кремний, Si | 0.144 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Магний, Mg | 76.69 мг | 400 мг | 19.2% | 15% | 522 г |
| Натрий, Na | 559.95 мг | 1300 мг | 43.1% | 33.6% | 232 г |
| Сера, S | 69.32 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1443 г |
| Фосфор, P | 232.9 мг | 800 мг | 29.1% | 22.7% | 343 г |
| Хлор, Cl | 82.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.986 мг | 18 мг | 16.6% | 12.9% | 603 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 30.1% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.3321 мг | 2 мг | 16.6% | 12.9% | 602 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.5% | 1190 г |
| Никель, Ni | 5.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.155 мкг | 55 мкг | 20.3% | 15.8% | 493 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10058 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.534 мг | 12 мг | 12.8% | 10% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.264 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы_2 составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».