Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка Сэр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка Сэр

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 200 г
Крупа овсяная 30 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка Сэр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.2% 1510 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.9% 4972 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2025 г
Витамин РР, НЭ 1.2716 мг 20 мг 6.4% 6% 1573 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.14 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1514 г
Кальций, Ca 115.16 мг 1000 мг 11.5% 10.7% 868 г
Кремний, Si 5.309 мг 30 мг 17.7% 16.5% 565 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1521 г
Натрий, Na 842.01 мг 1300 мг 64.8% 60.4% 154 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7299 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 13.9% 669 г
Хлор, Cl 1319.14 мг 2300 мг 57.4% 53.5% 174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2844 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1884 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 17.5% 533 г
Марганец, Mn 0.6327 мг 2 мг 31.6% 29.5% 316 г
Медь, Cu 77.18 мкг 1000 мкг 7.7% 7.2% 1296 г
Молибден, Mo 11.156 мкг 70 мкг 15.9% 14.8% 627 г
Никель, Ni 5.963 мкг ~
Олово, Sn 12.35 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6683 г
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14909 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 1.393 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсянка Сэр составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».