| Кальмар на пару | 290 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Рис вареный | 635 г |
| Кукуруза, консервы | 304 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Майонез «Провансаль» | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.1% | 836 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 36.93 мг | 500 мг | 7.4% | 5.6% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.158 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.79 мг | 15 мг | 18.6% | 14.2% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.567 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9359 мг | 20 мг | 14.7% | 11.2% | 681 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.81 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.2% | 2385 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3068 г |
| Кремний, Si | 151.541 мг | 30 мг | 505.1% | 384.4% | 20 г |
| Магний, Mg | 35.18 мг | 400 мг | 8.8% | 6.7% | 1137 г |
| Натрий, Na | 362.42 мг | 1300 мг | 27.9% | 21.2% | 359 г |
| Сера, S | 74.25 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 11.1% | 684 г |
| Хлор, Cl | 372.09 мг | 2300 мг | 16.2% | 12.3% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2153 г |
| Йод, I | 76.5 мкг | 150 мкг | 51% | 38.8% | 196 г |
| Кобальт, Co | 25.642 мкг | 10 мкг | 256.4% | 195.1% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 19.1% | 398 г |
| Медь, Cu | 453.31 мкг | 1000 мкг | 45.3% | 34.5% | 221 г |
| Молибден, Mo | 9.433 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.3% | 742 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.67 мкг | 55 мкг | 10.3% | 7.8% | 970 г |
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8645 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.8234 мг | 12 мг | 6.9% | 5.3% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами 9-15 составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».