Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с рисом

Тесто дргожжевое сдобное 400 г
Фарш рис/яйцо для пирожков 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.4% 875 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.6% 720 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.3% 1108 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В4, холин 82.99 мг 500 мг 16.6% 7.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.7% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 54.974 мкг 400 мкг 13.7% 6.5% 728 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 3.7% 1278 г
Витамин Н, биотин 6.059 мкг 50 мкг 12.1% 5.8% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6628 мг 20 мг 13.3% 6.3% 751 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.96 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2194 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2608 г
Кремний, Si 1.171 мг 30 мг 3.9% 1.9% 2562 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3260 г
Натрий, Na 174.29 мг 1300 мг 13.4% 6.4% 746 г
Сера, S 74.19 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 6.2% 771 г
Хлор, Cl 260.81 мг 2300 мг 11.3% 5.4% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1179 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 17.5% 273 г
Марганец, Mn 0.2788 мг 2 мг 13.9% 6.6% 717 г
Медь, Cu 79.04 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1265 г
Молибден, Mo 6.004 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1166 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 12.505 мкг 55 мкг 22.7% 10.8% 440 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12912 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 0.7305 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рисом составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».