Мой здоровый рацион

Рецепт рулеты с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулеты с семгой

блины (на 2 яйца ~15 шт) 50 г
Семга соленая потрошенная с головой 50 г
Сыр плавленый, латвийский 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулеты с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.4% 524 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.3% 357 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5% 878 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.951 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6722 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.58 мг 15 мг 23.9% 10.5% 419 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1804 г
Витамин РР, НЭ 5.1208 мг 20 мг 25.6% 11.3% 391 г
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 3% 1470 г
Кальций, Ca 167.86 мг 1000 мг 16.8% 7.4% 596 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.4% 9740 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Натрий, Na 1410.37 мг 1300 мг 108.5% 47.7% 92 г
Сера, S 144.31 мг 1000 мг 14.4% 6.3% 693 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 12.6% 349 г
Хлор, Cl 194.63 мг 2300 мг 8.5% 3.7% 1182 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 3.5% 1255 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.3% 1034 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4211 г
Медь, Cu 25.52 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3918 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1620 г
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1880 г
Фтор, F 175.59 мкг 4000 мкг 4.4% 1.9% 2278 г
Хром, Cr 22.08 мкг 50 мкг 44.2% 19.4% 226 г
Цинк, Zn 0.9564 мг 12 мг 8% 3.5% 1255 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулеты с семгой составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов