| Капуста белокочанная | 340 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
овощи нарезать посолить заправить уксусом и подсолнечным маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13% | 1366 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.9% | 1500 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 12.8% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.287 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.1% | 4307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 57.2% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 23.8% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.8 мкг | 120 мкг | 70.7% | 125.6% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6016 мг | 20 мг | 3% | 5.3% | 3324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.89 мг | 2500 мг | 10% | 17.8% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.2% | 2177 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 6.9% | 2549 г |
| Натрий, Na | 166.41 мг | 1300 мг | 12.8% | 22.7% | 781 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4787 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6.6% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 274.16 мг | 2300 мг | 11.9% | 21.1% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2927 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 48.1% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 14% | 1259 г |
| Медь, Cu | 83.45 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.7% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 8.048 мкг | 70 мкг | 11.5% | 20.4% | 870 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17915 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38835 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 17.2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3606 г |
Энергетическая ценность садат с капусты и огурцов составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».