| Кабачок (Запекание) | 460 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 339 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 1 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 208 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 127 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 85 г |
| ГОРЧИЦА ЗЕРНИСТАЯ РОТИССЕР | 10 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.2% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.4% | 3733 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.1% | 1111 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.3 мкг | 900 мкг | 15.4% | 30.9% | 651 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 26.1% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 29.87 мг | 500 мг | 6% | 12% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 14.7% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 18.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.071 мкг | 400 мкг | 4% | 8% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.95 мг | 90 мг | 17.7% | 35.5% | 564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 8% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 2.985 мкг | 50 мкг | 6% | 12% | 1675 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4433 мг | 20 мг | 7.2% | 14.5% | 1386 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.47 мг | 2500 мг | 12.5% | 25.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.8% | 2960 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 11.8% | 1706 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 5% | 4066 г |
| Сера, S | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.8% | 2942 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 14.7% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 55.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.8% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 13.9% | 1454 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 6% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 4.465 мкг | 10 мкг | 44.7% | 89.8% | 224 г |
| Литий, Li | 1.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 13.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 80.47 мкг | 1000 мкг | 8% | 16.1% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 7.779 мкг | 70 мкг | 11.1% | 22.3% | 900 г |
| Никель, Ni | 6.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.62 мкг | 55 мкг | 6.6% | 13.3% | 1519 г |
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 13263 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.1% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 6.8% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок запеченный составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».