Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец перец

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 0 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.2% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.4% 2426 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 20.3% 1837 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 18% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 19.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 12% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 6.4% 5867 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 51.5% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 7.1% 5236 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 34.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4635 мг 20 мг 2.3% 8.6% 4315 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 31.6% 1190 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 7.1% 5165 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 15.4% 2459 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 3.8% 9531 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 3% 12788 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 16.5% 2279 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 9.8% 3805 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16484 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 102.6% 367 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 12% 3145 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 18.8% 2000 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 16.9% 2200 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17296 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 44004 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 16.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 3% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».