| Ботва свекольная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 142 г |
оп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.8% | 727 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.6% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.913 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 16.1% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.538 мг | 15 мг | 23.6% | 27% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6272 мг | 20 мг | 3.1% | 3.5% | 3189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.84 мг | 2500 мг | 9% | 10.3% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6959 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2665 г |
| Натрий, Na | 307.9 мг | 1300 мг | 23.7% | 27.1% | 422 г |
| Сера, S | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7435 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.7% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 498.77 мг | 2300 мг | 21.7% | 24.8% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3273 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.706 мкг | 10 мкг | 37.1% | 42.4% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 10.2% | 1127 г |
| Медь, Cu | 116.18 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.3% | 861 г |
| Молибден, Mo | 8.355 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.6% | 838 г |
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24336 г |
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24799 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2265 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5298 г |
Энергетическая ценность салат составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».