| Цветная капуста, сырая | 640 г |
| Огурец, парниковый | 240 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 155 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Соль с калием - Валтерек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 32.9% | 698 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 37.5% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 26.46 мг | 500 мг | 5.3% | 12.2% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 22.3% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 14.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.564 мкг | 400 мкг | 9.1% | 20.9% | 1094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.46 мг | 90 мг | 37.2% | 85.5% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 7.4% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 87.1% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5057 мг | 20 мг | 2.5% | 5.7% | 3955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.42 мг | 2500 мг | 12.8% | 29.4% | 783 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.3% | 4407 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 10.8% | 2109 г |
| Натрий, Na | 136.34 мг | 1300 мг | 10.5% | 24.1% | 953 г |
| Сера, S | 2.49 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 40161 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 11.3% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 17.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 7.4% | 3152 г |
| Йод, I | 18.08 мкг | 150 мкг | 12.1% | 27.8% | 830 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 29.2% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 17.9% | 1289 г |
| Медь, Cu | 64.87 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.9% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 2.648 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.7% | 2644 г |
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12009 г |
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42463 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2664 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4505 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста с помидорами-огурцами составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».