| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 230 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Редис | 120 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 24.3% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 77.7% | 625 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 84% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 6.3% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 19.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 21.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.594 мкг | 400 мкг | 2.9% | 14.1% | 3450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.95 мг | 90 мг | 36.6% | 177.7% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 8.3% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.4% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 200% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6372 мг | 20 мг | 3.2% | 15.5% | 3139 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 54.9% | 882 г |
| Кальций, Ca | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 20.9% | 2351 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 26.7% | 1810 г |
| Натрий, Na | 38.68 мг | 1300 мг | 3% | 14.6% | 3361 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.3% | 6053 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 25.7% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 34.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.3% | 6600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 20.4% | 2410 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 9.2% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.945 мкг | 10 мкг | 29.5% | 143.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 35.9% | 1345 г |
| Медь, Cu | 85.37 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 41.3% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 38.8% | 1253 г |
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 22449 г |
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 29433 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 48.5% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2662 мг | 12 мг | 2.2% | 10.7% | 4508 г |
Энергетическая ценность витаминный 05.05.2013 составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».