| Масло подсолнечное | 37 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Вода | 800 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 55 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.8% | 1120 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.7% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.5% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.304 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 13.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 3.8% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 19% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7752 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.953 мг | 20 мг | 4.8% | 8% | 2099 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.73 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Кальций, Ca | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11962 г |
| Магний, Mg | 6.34 мг | 400 мг | 1.6% | 2.7% | 6309 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17310 г |
| Сера, S | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2934 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 5.5% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 22.31 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4176 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 44.2% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 3.8% | 4435 г |
| Медь, Cu | 54.08 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
| Никель, Ni | 1.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4589 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.132 г | ~ |
Энергетическая ценность подливка из свинины составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».