Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли сырные

Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Мука пшеничная высшего сорта 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 8% 418 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11.9% 281 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.5% 2168 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.2 мкг 900 мкг 23.6% 7.9% 424 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 6.7% 499 г
Витамин В4, холин 94.27 мг 500 мг 18.9% 6.3% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 4.1% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.966 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 8.6% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 4.3% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2901 г
Витамин Н, биотин 8.155 мкг 50 мкг 16.3% 5.5% 613 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.6359 мг 20 мг 23.2% 7.8% 431 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.17 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2152 г
Кальций, Ca 528.44 мг 1000 мг 52.8% 17.7% 189 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Натрий, Na 563.45 мг 1300 мг 43.3% 14.5% 231 г
Сера, S 183.28 мг 1000 мг 18.3% 6.1% 546 г
Фосфор, P 380.8 мг 800 мг 47.6% 15.9% 210 г
Хлор, Cl 851.38 мг 2300 мг 37% 12.4% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 11.6% 290 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1450 г
Медь, Cu 98.34 мкг 1000 мкг 9.8% 3.3% 1017 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 3.2% 1027 г
Селен, Se 19.507 мкг 55 мкг 35.5% 11.9% 282 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21086 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 3.0781 мг 12 мг 25.7% 8.6% 390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.024 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.484 г min 16.8 г 32.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 298,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (433 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».