| Сельдерей | 101 г |
| Пекинская капуста | 174 г |
| Редис | 116 г |
| Шпинат | 24 г |
| Руккола | 24 г |
| Укроп | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 39 г |
| Огурец парниковый | 162 г |
| Помидор (томат), парниковый | 206 г |
| Перец сладкий красный | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5% | 7600 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.1% | 4667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 21.3% | 1818 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 15.9% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 72.1% | 537 г |
| альфа Каротин | 0.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 81% | 479 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 11.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 4.3% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 12.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 22.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.304 мкг | 400 мкг | 6.3% | 24.4% | 1581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.58 мг | 90 мг | 40.6% | 157.4% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 19.8% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 127.9% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4632 мг | 20 мг | 2.3% | 8.9% | 4318 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 41.5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 47.14 мг | 1000 мг | 4.7% | 18.2% | 2121 г |
| Кремний, Si | 18.722 мг | 30 мг | 62.4% | 241.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 16.7% | 2309 г |
| Натрий, Na | 157.86 мг | 1300 мг | 12.1% | 46.9% | 824 г |
| Сера, S | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.7% | 8591 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 19% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 225.22 мг | 2300 мг | 9.8% | 38% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 22.1% | 1766 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 7.8% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 100% | 387 г |
| Литий, Li | 15.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 33.7% | 1150 г |
| Медь, Cu | 75.63 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 29.5% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 5.869 мкг | 70 мкг | 8.4% | 32.6% | 1193 г |
| Никель, Ni | 6.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.1% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 29347 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 29.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2377 мг | 12 мг | 2% | 7.8% | 5048 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.695 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.163 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.04.2026 составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».