| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сухие Дрожжи | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 0 г |
| Сахарная пудра | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.7% | 539 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6% | 514 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 6% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 31.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4% | 762 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 94.45 мг | 500 мг | 18.9% | 5.8% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.2% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.576 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.9% | 1628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 5.5% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.9% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 1.8% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 7.942 мкг | 50 мкг | 15.9% | 4.9% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2598 мг | 20 мг | 16.3% | 5% | 614 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.65 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 77.53 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.4% | 1290 г |
| Кремний, Si | 1.626 мг | 30 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2356 г |
| Натрий, Na | 48.5 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2680 г |
| Сера, S | 132.74 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.1% | 753 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 5.8% | 529 г |
| Хлор, Cl | 84.99 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.1% | 2706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1448 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 11.1% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 3.7% | 829 г |
| Медь, Cu | 78.64 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.4% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 9.071 мкг | 70 мкг | 13% | 4% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.421 мкг | 55 мкг | 33.5% | 10.3% | 299 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12247 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6878 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.714 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.618 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный 2 составляет 325,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».