Мой здоровый рацион

Рецепт Салат творожный с помидорами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат творожный с помидорами и чесноком

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

творог размять вилкой. помидоры порезать маленькими кубиками.чеснок - через пресс. посолить и поперчить. все соединить и аккуратно перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожный с помидорами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.1% 874 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 9.5% 1483 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 8.4% 1689 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 9.5% 1488 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 1.4% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.468 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6184 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 19.1% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5435 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7236 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.9521 мг 20 мг 9.8% 13.9% 1025 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.31 мг 2500 мг 7.8% 11% 1280 г
Кальций, Ca 75.31 мг 1000 мг 7.5% 10.6% 1328 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1829 г
Натрий, Na 25.11 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5177 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1% 14472 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 19.3% 735 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6771 г
Микроэлементы
Бор, B 66.2 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3249 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 53.8% 263 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1633 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 9.9% 1419 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 8.2% 1737 г
Никель, Ni 7.486 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7042 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34542 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат творожный с помидорами и чесноком составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».