Мой здоровый рацион

Рецепт сырный пирог с ветчиной от Радистки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный пирог с ветчиной от Радистки

копченая куриная грудка 200 г
Сыр голландский, круглый 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный пирог с ветчиной от Радистки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.3% 661 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.2% 289 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.4% 1490 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 3.4% 1053 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5373 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.768 мг 15 мг 31.8% 11.2% 315 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.1817 мг 20 мг 10.9% 3.8% 917 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.76 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2724 г
Кальций, Ca 225.39 мг 1000 мг 22.5% 7.9% 444 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3861 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2322 г
Натрий, Na 217.9 мг 1300 мг 16.8% 5.9% 597 г
Сера, S 83.2 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1202 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 7.3% 480 г
Хлор, Cl 42.23 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.8 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.48 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2715 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3750 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 5.8% 606 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1689 г
Медь, Cu 32.51 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3076 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1532 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 4.677 мкг 55 мкг 8.5% 3% 1176 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29520 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 1% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.806 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.806 г ~

Энергетическая ценность сырный пирог с ветчиной от Радистки составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».