Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная со сметаной

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 160 г
Вода 1040 г
Йогурт 6,0% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.6% 1647 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 8738 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.378 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11841 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4263 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.51 мг 2500 мг 1.8% 2.5% 5493 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3775 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 3% 4773 г
Натрий, Na 137.98 мг 1300 мг 10.6% 14.9% 942 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7716 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 5.6% 2524 г
Хлор, Cl 200.58 мг 2300 мг 8.7% 12.2% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.9% 3593 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 12% 1176 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2710 г
Медь, Cu 38.93 мкг 1000 мкг 3.9% 5.5% 2569 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2882 г
Никель, Ni 4.16 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 115.56 мкг 4000 мкг 2.9% 4.1% 3461 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 11.4% 1238 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 1.1% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная со сметаной составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».