| Морковь, красная | 160 г |
| Кабачок | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей | 120 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 350 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Vegeta Приправа для плова | 5 г |
Протушить все компоненты до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.6% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.4 мкг | 900 мкг | 41.5% | 103% | 241 г |
| бета Каротин | 2.241 мг | 5 мг | 44.8% | 111.2% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 7.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.396 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.2% | 2986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 54.3% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 9.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 34.5% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7145 мг | 20 мг | 3.6% | 8.9% | 2799 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.14 мг | 2500 мг | 10.4% | 25.8% | 957 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.5% | 3848 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 12.9% | 1922 г |
| Натрий, Na | 23.98 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.5% | 5421 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 11919 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 17.61 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 13061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 9.9% | 2532 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 50.6% | 490 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 8.4% | 2959 г |
| Медь, Cu | 39.57 мкг | 1000 мкг | 4% | 9.9% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 1.922 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.7% | 3642 г |
| Никель, Ni | 3.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 44715 г |
| Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 50505 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1371 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 8753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное КАБАЧОК Е.В. составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».