| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Оливки (мякоть) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.3% | 1600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 17.8% | 1012 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 19.2% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 11.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.29 мг | 90 мг | 51.4% | 92.4% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 12.1% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5449 мг | 20 мг | 2.7% | 4.9% | 3670 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197 мг | 2500 мг | 7.9% | 14.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5147 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 7.7% | 2334 г |
| Натрий, Na | 58.71 мг | 1300 мг | 4.5% | 8.1% | 2214 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19455 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 6.5% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 27.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2740 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 54% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 7.4% | 2413 г |
| Медь, Cu | 61.43 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.7% | 2333 г |
| Никель, Ni | 5.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21401 г |
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41797 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1486 мг | 12 мг | 1.2% | 2.2% | 8075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное ассорти составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».