| Морковь | 482 г |
| Уксус столовый 9% | 21 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Соевый соус японский | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кориандр Молотый | 1 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.5% | 952 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1698.5 мкг | 900 мкг | 188.7% | 207.4% | 53 г |
| бета Каротин | 10.224 мг | 5 мг | 204.5% | 224.7% | 49 г |
| бета Криптоксантин | 21.937 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.009 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 5.6% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.53 мг | 15 мг | 16.9% | 18.6% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 10.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9853 мг | 20 мг | 4.9% | 5.4% | 2030 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.8% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3539 г |
| Кремний, Si | 21.163 мг | 30 мг | 70.5% | 77.5% | 142 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 9.1% | 1208 г |
| Натрий, Na | 357.61 мг | 1300 мг | 27.5% | 30.2% | 364 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13106 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 6.8% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 577.13 мг | 2300 мг | 25.1% | 27.6% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2695 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 20.9% | 526 г |
| Литий, Li | 5.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 10.2% | 1079 г |
| Медь, Cu | 72.48 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 18.1 мкг | 70 мкг | 25.9% | 28.5% | 387 г |
| Никель, Ni | 5.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8584 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.959 г | от 4.7 до 16.8 г | 63% | 69.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.579 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».