Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-шоколадный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-шоколадный пудинг

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-шоколадный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 21.5% 478 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 12.4% 833 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.508 мкг 400 мкг 6.9% 7.1% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.984 мкг 3 мкг 32.8% 33.8% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 5.955 мкг 50 мкг 11.9% 12.3% 840 г
Витамин РР, НЭ 3.046 мг 20 мг 15.2% 15.7% 657 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.93 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Кальций, Ca 120.23 мг 1000 мг 12% 12.4% 832 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 8.3% 1233 г
Натрий, Na 45.04 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2886 г
Сера, S 151.78 мг 1000 мг 15.2% 15.7% 659 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 21.9% 469 г
Хлор, Cl 110.03 мг 2300 мг 4.8% 4.9% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2076 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5155 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 16% 644 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 42.72 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2341 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 9.7% 1060 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 20.065 мкг 55 мкг 36.5% 37.6% 274 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14717 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 3.1% 3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.971 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.204 г ~
Заменимые аминокислоты 6.647 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 2.136 г ~
Пролин 1.327 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-шоколадный пудинг составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».