| Вода | 3000 г |
| Горох, зерно (Варка) | 310 г |
| Картофель (Варка без слива) | 499 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 117 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 91 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 136 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Орех мускатный | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.2% | 1429 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.9% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.1% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 18.08 мг | 500 мг | 3.6% | 9.4% | 2765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 13.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.608 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 5.5% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.4% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8749 мг | 20 мг | 4.4% | 11.5% | 2286 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.77 мг | 2500 мг | 7.3% | 19% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4529 г |
| Кремний, Si | 7.374 мг | 30 мг | 24.6% | 64.1% | 407 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 10.4% | 2513 г |
| Натрий, Na | 338.52 мг | 1300 мг | 26% | 67.7% | 384 г |
| Сера, S | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 7% | 3752 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 13.8% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 538.58 мг | 2300 мг | 23.4% | 60.9% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 13% | 2011 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 64.3% | 405 г |
| Литий, Li | 11.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 28.6% | 913 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 26% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 10.352 мкг | 70 мкг | 14.8% | 38.5% | 676 г |
| Никель, Ni | 23.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.261 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6% | 4362 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.01 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.3% | 4166 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3909 мг | 12 мг | 3.3% | 8.6% | 3070 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый (из колотого гороха) без мяса составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».