Куриная грудка (филе) (Жарка) | 560 г |
Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 50 г |
Соус соевый Kikkoman | 40 г |
Пшеничные отруби, сырые | 100 г |
Ржаная мука, обойная | 80 г |
Вода, из под крана, муниципальная | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 18.6% | 355 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.1% | 3111 г |
Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.4% | 1223 г |
Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 27% | 244 г |
Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4439 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6% | 1094 г |
бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
Лютеин + Зеаксантин | 36.364 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4303 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.3% | 797 г |
Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2641 г |
Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 7.1% | 930 г |
Витамин РР, НЭ | 11.5905 мг | 20 мг | 58% | 38.2% | 173 г |
Ниацин | 6.086 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 454.35 мг | 2500 мг | 18.2% | 12% | 550 г |
Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
Магний, Mg | 166.56 мг | 400 мг | 41.6% | 27.4% | 240 г |
Натрий, Na | 26.6 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4887 г |
Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8873 г |
Фосфор, P | 318.5 мг | 800 мг | 39.8% | 26.2% | 251 г |
Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52392 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.028 мг | 18 мг | 16.8% | 11.1% | 594 г |
Кобальт, Co | 8.167 мкг | 10 мкг | 81.7% | 53.8% | 122 г |
Марганец, Mn | 2.0831 мг | 2 мг | 104.2% | 68.6% | 96 г |
Медь, Cu | 269.15 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 17.7% | 372 г |
Молибден, Mo | 12.097 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.4% | 579 г |
Селен, Se | 11.795 мкг | 55 мкг | 21.4% | 14.1% | 466 г |
Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29784 г |
Хром, Cr | 22.04 мкг | 50 мкг | 44.1% | 29% | 227 г |
Цинк, Zn | 2.475 мг | 12 мг | 20.6% | 13.6% | 485 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.941 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.766 г | ~ | |||
Валин | 1.276 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.209 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.081 г | ~ | |||
Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
Лизин | 2.375 г | ~ | |||
Метионин | 0.436 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
Треонин | 1.056 г | ~ | |||
Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.771 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.277 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.908 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
Глицин | 0.977 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.136 г | ~ | |||
Пролин | 1.094 г | ~ | |||
Серин | 1.018 г | ~ | |||
Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.48 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайские лепешки с курицей составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».