| Свинина, вырезка | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.1% | 406 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.2% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.6% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.542 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 4.5% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1378 мг | 20 мг | 25.7% | 12.7% | 389 г |
| Ниацин | 2.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.13 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Кальций, Ca | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2296 г |
| Магний, Mg | 39.14 мг | 400 мг | 9.8% | 4.8% | 1022 г |
| Натрий, Na | 449.27 мг | 1300 мг | 34.6% | 17.1% | 289 г |
| Сера, S | 201.93 мг | 1000 мг | 20.2% | 10% | 495 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 13.1% | 378 г |
| Хлор, Cl | 640.53 мг | 2300 мг | 27.8% | 13.7% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 7.442 мкг | 10 мкг | 74.4% | 36.7% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 11.933 мкг | 70 мкг | 17% | 8.4% | 587 г |
| Никель, Ni | 10.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6490 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 11.3% | 435 г |
| Цинк, Zn | 1.8372 мг | 12 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».