Рецепт творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная масса

Творог	588 г
Сметана 15,0% жирности	390 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	9.2%	685 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	12.9%	491 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.8%	8423 г
Вода	30.9 г	2273 г	1.4%	0.9%	7356 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.8 мкг	900 мкг	10.1%	6.4%	991 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%	7.7%	818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин РР, НЭ	2.1465 мг	20 мг	10.7%	6.8%	932 г
Ниацин	0.28 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.6 мг	2500 мг	4.5%	2.8%	2201 г
Кальций, Ca	133.69 мг	1000 мг	13.4%	8.5%	748 г
Магний, Mg	17.42 мг	400 мг	4.4%	2.8%	2296 г
Натрий, Na	40.6 мг	1300 мг	3.1%	2%	3202 г
Сера, S	10.37 мг	1000 мг	1%	0.6%	9643 г
Фосфор, P	156.6 мг	800 мг	19.6%	12.4%	511 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.32 мг	18 мг	1.8%	1.1%	5625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность творожная масса составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок