| Вода, водопроводная, питьевая | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 30 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 110 г |
| Кефир 1% | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Отруби ржаные | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.1% | 1528 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 13.5% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 76.36 мг | 500 мг | 15.3% | 12% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 8.9% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.557 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 10% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 5.158 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.1% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5756 мг | 20 мг | 7.9% | 6.2% | 1269 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.21 мг | 2500 мг | 12.8% | 10% | 778 г |
| Кальций, Ca | 142.91 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7673 г |
| Магний, Mg | 87.81 мг | 400 мг | 22% | 17.2% | 456 г |
| Натрий, Na | 242.55 мг | 1300 мг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Сера, S | 60.87 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1643 г |
| Фосфор, P | 263.8 мг | 800 мг | 33% | 25.8% | 303 г |
| Хлор, Cl | 110.25 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 8.6% | 910 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.7% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 21.4% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.3433 мг | 2 мг | 17.2% | 13.5% | 583 г |
| Медь, Cu | 42.5 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Молибден, Mo | 5.938 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.7% | 1179 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.01 мкг | 55 мкг | 14.6% | 11.4% | 687 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10398 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.7421 мг | 12 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи_1 составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».